如何用高壓鍋燉排骨
高壓鍋燉排骨的步驟如下:
材料:排骨500克。調料:蔥2根，姜3根，八角適量，花椒3根，料酒適量。
做法:鍋中燒開水，放入排骨，煮兩三分鐘出血沫，倒掉血水，排骨洗凈。將排骨放入高壓鍋中，倒入生水。大火燒開，撇去浮沫和油，倒入料酒，放入姜片和蔥、八角、花椒，蓋上鍋蓋，轉火SAIC，小火燜20分鐘。然後就可以吃了。
材料:排骨500克。調料:蔥2根，姜3根，八角適量，花椒3根，料酒適量。
做法:鍋中燒開水，放入排骨，煮兩三分鐘出血沫，倒掉血水，排骨洗凈。將排骨放入高壓鍋中，倒入生水。大火燒開，撇去浮沫和油，倒入料酒，放入姜片和蔥、八角、花椒，蓋上鍋蓋，轉火SAIC，小火燜20分鐘。然後就可以吃了。