豬肉豆角大包子需要蒸多久？
豬肉豆角大包子蒸15分鐘。
練習:
1.把豬肉剁碎，不要太碎，小顆粒最好。
2.先將澱粉、鹽、五香粉放入肉餡、醬油中，加少許水攪拌均勻。朝壹個方向攪拌，讓肉吸收水分。
3.混合面團，加入泡打粉和水，輕輕揉搓至面團不粘手，蓋上濕布，靜置發酵。
4.面團熟後，開始切豆，切丁，放在肉餡上，加入醬油和花椒油，開始攪拌。
5.面團熟後，輕輕揉面，做成小包子皮，揉出18褶。關鍵是放在抽屜上15分鐘醒來，放在火裏18分鐘冷卻。關火然後悶3分鐘。好了，我們到了。