雪梨雞絲怎麽做？
雪梨雞絲:原料:北京白梨100克，雞胸肉200克，雞蛋清30克，蔥10克，姜5克，醋10克，料酒4克，澱粉(玉米)5克，鹽3克，味精2克，植物油30克。
產量:1。先將雞胸肉切成絲，加入蛋清和澱粉上漿；
2.白梨去皮切絲備用；
3.在勺子裏放適量的油。加熱後加入雞絲，倒入漏勺。
4.勺子裏留底油，放入蔥姜炒香，放入紹興酒、醋、鹽，放入梨絲翻炒，再放入雞絲翻炒均勻，即可食用。
用法:中餐和晚餐。
功效:咽炎調理，美容調理，單壹飲食，冬季養生調理。
產量:1。先將雞胸肉切成絲，加入蛋清和澱粉上漿；
2.白梨去皮切絲備用；
3.在勺子裏放適量的油。加熱後加入雞絲，倒入漏勺。
4.勺子裏留底油，放入蔥姜炒香，放入紹興酒、醋、鹽，放入梨絲翻炒，再放入雞絲翻炒均勻，即可食用。
用法:中餐和晚餐。
功效:咽炎調理，美容調理，單壹飲食，冬季養生調理。