摩卡壺怎麽選，不銹鋼的還是鋁制的？國產和進口產品有什麽區別？
如何使用摩卡壺半自動意式咖啡機，也就是我們常說的意式濃縮咖啡，這幾年在臺灣省相當流行。其實真正受歡迎的並不完全是Espresso，而是各種由Espresso提取的咖啡。Espresso是指咖啡豆和咖啡的烘焙方法，在這裏可以解釋為咖啡的沖泡方法。它利用高壓使熱水快速通過咖啡粉。壹般家庭，比較經濟的選擇是摩卡壺，由於外形美觀個性，不占空間，很受歡迎。早期的材料多為鋁制品，現在多改為對人體無害的不銹鋼塑料材料。摩卡壺的使用方法:壹、專門用於意式濃縮的咖啡豆需要比美式咖啡磨得更細，但沒有粉末細，還是顆粒狀的。如果磨得太細，咖啡粉會穿透金屬網，留下殘渣，而且會因為過度萃取而太苦太澀。如果磨得太粗，熱水會通過咖啡太快，導致提取不充分，味道不夠。第二，在摩卡壺底部放入適量的熱水(通常煮的濃縮咖啡量不會超過60㏄).第三，將咖啡粉放入摩卡壺中間的漏鬥狀容器中。每杯用量約8、9克。把咖啡粉鋪均勻，稍微擠壹下，但不要壓得太緊，然後放進鍋裏。4.將摩卡鍋的上座和下座完全緊固，保證做飯時水不會從中間滲出，然後從底部加熱摩卡鍋。可以用手拿著或者放在專門的架子上，底部用酒精燈或者煤氣爐加熱，直到水燒開後全部流到上座。摩卡壺還是挺適合個人使用的，但是缺點是容易有殘渣，不過現在市面上可以買到壹種特制的圓形濾紙，可以放在咖啡粉和座椅上的濾網之間來改善這種情況。LD-CAF摩卡壺，簡約時尚，精致優雅。LD-AFO子彈摩卡壺造型獨特，使用方便。LD-AAO小型電動磨豆機，耐用快速研磨咖啡、堅果和豆類。咖啡機分為六類。自動咖啡機只需要將咖啡豆放入咖啡機，將水註入水箱，按下相應的按鈕，香濃的咖啡就會自動制作出來。具有自動研磨、口味調節、自動奶泡制作、自動清洗等功能。這是最方便快捷的方法。德龍擁有全球專利的IFD生產系統。泵壓式咖啡機將幹凈的水從水箱泵入加熱器，溫度達到92攝氏度，壓力達到15 bar。高溫水通過壹個裝滿咖啡粉或粉餅的過濾器。煮好的咖啡放入專用容器，或直接流入杯滴咖啡機，清水放入壺體。底部加熱後，通過內部管道向上壓，滴入咖啡過濾器，收集在玻璃罐中。在滲濾咖啡機中，只有壹部分清水與位於機器底部的加熱器接觸。當水溫升高時，水被迫通過機器內部的管道，滲入裝有咖啡粉的過濾器。這個過程壹直持續到所有的清水都滲過咖啡粉，變成美味的咖啡。摩卡咖啡機在咖啡壺的下半部裝有幹凈的水，在壺中間的容器裏裝有咖啡粉。加熱煮沸後，水被迫向上，流過咖啡粉，進入上面的咖啡容器。妳可以根據咖啡粉和水的量來制作不同口味的咖啡。二合壹咖啡機德龍自動咖啡機真正的自動卡布奇諾機放置咖啡杯後按下自動卡布奇諾按鈕，牛奶泡沫和咖啡會依次倒入咖啡杯。不需要自己調卡布奇諾。數字顯示可以輕松做出適合妳個人口味的咖啡。有五個等級的口味調節選項。妳可以嘗試特別強烈或特別溫和的香氣，享受熱或中等溫度的咖啡。可拆卸機芯機芯小巧，可拆卸。咖啡機內部的清潔很容易，即使是平時難以觸及的區域。內置咖啡研磨機咖啡豆研磨機與Magnifica完全集成。您可以設置研磨級別來定制您的濃縮咖啡。咖啡粉也可以。可調節的咖啡噴嘴Magnifica的咖啡噴嘴高度可以調節，以適應不同尺寸的杯子，從經典的濃縮咖啡杯到英式咖啡杯。Magnifica的獨特性可以在使用前保持杯子的溫度。EAM3500。n自動卡布奇諾機自動數字濃縮咖啡機，具有自動卡布奇諾制作功能——專利“自動卡布奇諾”:將杯子放在噴頭下，按下自動卡布奇諾按鈕。妳可以得到壹杯純正的卡布奇諾——輕松做出適合妳個人口味的咖啡。有五個等級的口味調節選項。妳可以嘗試特別強烈或特別溫和的香氣，享受熱或中等溫度的咖啡。-內置咖啡研磨機，研磨和烹飪。-咖啡豆和咖啡粉都可以在本機中使用-咖啡量和水量可調-咖啡噴嘴可調，可用於不同大小的杯子-自動斷電功能-可拆卸水箱-水位指示器-電動蒸汽和咖啡溫度調節器-自動清洗和除垢程序EAM 3200。s全自動濃縮咖啡機-可拆卸機芯-咖啡豆和咖啡粉都可以用在這臺機器上-內置咖啡研磨機，現在可以研磨和烹飪。-研磨程度可調-咖啡量可調-水量可調-電子溫控-“卡布奇諾系統”將牛奶、蒸汽和空氣結合在壹起，產生豐富的牛奶泡沫，調制出美味的卡布奇諾。-可調節咖啡噴嘴，適用於不同大小的杯子-自動斷電功能-可拆卸水箱-可調節蒸汽噴射-水位指示器-自動清洗除垢程序-杯子加熱器-可拆卸滴水盤-銀色機身EAM 3000。b自動濃縮咖啡機——可拆卸機芯——咖啡豆或咖啡粉都可以適用於這種機器——內置咖啡研磨器，現磨現煮。-研磨程度可調-咖啡量可調-水量可調-電子溫控-“卡布奇諾系統”將牛奶、蒸汽和空氣結合在壹起，產生豐富的牛奶泡沫，調制出美味的卡布奇諾。-可調節咖啡噴嘴，適用於不同尺寸的杯子-自動斷電功能-可拆卸水箱-可調節蒸汽噴射-水位指示器-自動清潔和除垢程序-杯子加熱器-可拆卸滴水盤-黑色機身