秋葵幹怎麽吃?
問題二:秋葵幹籽怎麽吃 炒熟丶磨粉丶沖泡當咖啡喝
問題三:曬幹秋葵怎麽做好吃 秋葵厚蛋燒的做法
鍋裏燒開水,先把秋葵煮壹下,煮到顏色變得翠綠,還保持脆的口感的時候撈出沖冷水。秋葵去頭去尾巴尖,尾巴可以直接塞嘴裏吃了~~
同時在小碗裏打好雞蛋,加牛奶和鹽攪拌均勻。
不沾的平底鍋或厚蛋燒鍋小火燒熱,倒壹小滴油,大概手指肚那麽大。用紙巾把油擦滿整個鍋底。
倒入三分之壹的蛋液,輕輕轉動鍋鋪滿鍋底。在蛋液上層還沒有全部凝固的時候把兩根秋葵排成壹條直線放在蛋皮的壹側。
開始卷蛋皮吧!用鏟子把秋葵那壹側的蛋皮挑起來,然後用手卷啊卷~卷起來後把蛋卷放到鍋中間翻面加熱,使蛋卷定型。
把蛋卷君推到鍋的壹側,在空出來的地方再次倒蛋液,轉動鍋鋪滿鍋底。在蛋液上面沒有完全凝固的時候開始卷~卷啊卷~卷好記得熱壹下定型~
同樣的方法做最後壹層,卷好後同樣把蛋卷各面加熱定型。
然後,蛋卷君就可以出鍋啦~~
問題四:曬幹的秋葵怎麽吃 主料
秋葵(十個)
香幹(兩片)
調料
幹辣椒(適量)
蒜(適量)
鹽(壹茶匙)
胡椒(半茶匙)
白醋(壹茶匙)
秋葵洗凈切段,香幹切塊焯水撈出控幹,辣椒剪成絲,蒜切片。
鍋裏放油,炒下鍋辣椒段蒜片。
倒入秋葵和香幹,調入白醋。大火炒均勻。
調入鹽,胡椒粉,繼續大火翻炒。
秋葵完全斷生即可。
小竅門:
1,秋葵不能用鐵鍋,會變色。2,秋葵壹定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生壹點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。3,買秋葵的時候,挑中等身材的,太大了就老了,太小了也不夠好吃。捏壹下有彈性不很硬的比較好。新鮮秋葵直挺不蔫,但是也不像其他蔬菜壹樣硬邦邦。
問題五:幹秋葵如何吃? 蔥油或者清蒸都挺好吃的
問題六:曬幹秋葵怎麽食用 泡發炒肉吃
問題七:幹爽脆黃秋葵怎麽吃 直接即食
問題八:幹秋葵怎麽吃 就當零食壹樣的吃,在有的小孩的輔食都有那種壹罐罐的黃秋葵賣
問題九:黃秋葵幹蔬怎麽食用 辣木(Moringa)
又稱鼓槌樹(Dramstick tree),原產印度北部,世界上已知有十多種品種,除根部外皮與因具有兩種生物堿不可食用,其他部位含有豐富的蛋白質及維生素、氨基酸,對素食者是有極大助益,其所含的鈣質是牛奶的四倍,蛋白質是牛奶的二倍,鉀是香蕉的三倍,鐵是菠菜的三倍,維生素C是柑橘的七倍,維生素A(β胡蘿蔔素)是胡蘿蔔的四倍,是對抗營養不良的健康食品,被西方科學家譽為奇跡之樹,在臺灣的知名度也因進口業者大肆宣傳遂漸響亮。可供食用部位,如嫩葉―味道有點像菠菜。豆夾外形類似菜豆味道像蘆筍,滾水燙熟加佐料涼拌或煮湯皆宜。辣木花―蒸熟後涼拌即可食用,加適量的糖用來治療感冒,加牛奶煮熟傳可增加 *** ,辣木花汁也可以減輕喉嚨發炎,但孕婦不宜。
黃秋葵
嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。幼果中還含有壹種黏性物質,可助消化,治療胃炎、胃潰瘍,並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效,有壹定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質,能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
加工及食用方法 黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:
(1)涼拌 輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼福速沖,切成細絲,加入各種佐料調制。
(2)炒食 去蒂後放入沸水中30秒左右,撈出控水,切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片,放油鍋中爆炒,隨即加入黃秋葵片,旺火速炒,加入調料,起鍋裝盤即可。
3)油炸 取面粉適量,加雞蛋1個,水調至糊狀,調料適當。將去蒂後的黃秋葵粘裹面糊,下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤,蘸調料食用即可。
問題十:秋葵花怎樣涼幹,怎樣吃 黃秋葵怎麽吃?黃秋葵是壹種風味獨特、鮮嫩潤滑,且營養價值很高的食材,在日韓被稱為“綠色人參”,黃秋葵的吃法比較豐富,可炒、可涼拌。
黃秋葵的做法:黃秋葵炒肉
材料黃秋葵200g,豬肉100g,料酒、生抽、食用油、鹽各適量
做法
1、將黃秋葵洗凈焯水2分鐘後撈起
2、將焯過水的黃秋葵切段,豬肉洗凈切片
3、鍋裏放油燒熱,倒入豬肉片,加料酒炒至表面變色
3、重新起鍋,油熱後放入切好的黃秋葵翻炒
4、加入已經炒好的豬肉,加入少許生抽、鹽調味即可
黃秋葵的做法:涼拌黃秋葵
材料黃秋葵10只,紅小米椒3只,大蒜、橄欖油、雞精、鹽適量
做法
1、將黃秋葵洗凈,對半剖開,放入開水裏焯壹會(加入少許鹽和油),等黃秋葵變成翠綠色後撈出瀝水備用
2、將大蒜去皮剁碎,小米椒剁碎
3、取壹盤子,放入燙好的黃秋葵,加入蒜末、小米椒、鹽、雞精調勻,最後淋上壹點橄欖油即可
黃秋葵的做法:白灼黃秋葵
材料黃秋葵、生抽、胡椒粉、紅椒、魚露、香油、糖、雞粉
做法
1、將黃秋葵洗凈,去掉頭,對半剖開,放入開水中大火炒2分鐘,倒出後裝盤備用
2、將雞粉、糖、魚露、胡椒粉、香油、生抽調成味汁,倒在黃秋葵上
3、將紅椒切絲,撒在黃秋葵上即可
黃秋葵炒肉、涼拌黃秋葵、白灼黃秋葵,這三道美味食譜的做法都比較簡單,且營養、健康。黃秋葵怎麽吃?不妨試試上面這三種方法吧。