如何制作醬香蘆筍
材料？
蘆筍
300克
培根
100g
甜玉米仁
50克
泰式糖醋醬
鹽
澱粉水
大蒜片
酸辣醬蘆筍怎麽做？
把蘆筍下端的老莖剪掉，清洗幹凈。
玉米去皮，培根切丁備用。
蘆筍用開水焯壹下，撈起。
在浸泡蘆筍的間隙，混合果汁、兩湯匙太濕的酸辣醬、半茶匙鹽、半茶匙澱粉和壹茶匙水，攪拌均勻。
不粘鍋，倒壹點油，把蘆筍炒到兩邊有點金黃，然後出鍋，裝盤。
將剩余的油加入蒜片，炒香，加入玉米粒和臘肉丁翻炒至表面金黃微焦。
倒入調好的調味汁，翻炒至濃稠。
將姜汁倒入蘆筍面中。
菜又酸又好吃，下飯壹流。