“中國銀耳之父”姚淑先發明的本草銀耳，叫什麽？有什麽功效？
叫姚淑先本草銀耳。
1. 提高免疫力。銀耳的核心成分是銀耳多糖，經現代醫學研究證實其藥理有效成分也是銀耳多糖：主要由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖等組成。銀耳多糖有明顯抗氧化作用，另外現代研究也證實銀耳中的多糖類物質能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血機能，多糖A具有壹定的抗輻射作用。
2. 滋陰潤肺。銀耳含有豐富的植物膠質，銀耳膠質的主要成分就是銀耳多糖，它具有超強的保水能力，食用銀耳後，能夠讓水分長時間附著在組織黏膜上，保持黏膜的滋潤，從而達到滋陰潤肺的效果。
中醫學認為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，適用於幹咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽幹，陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。能清肺之熱，養胃之陰；能補脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補潤澤作用。
美容養顏。銀耳多糖（WSK）具有透明質酸結構糖葡萄糖醛酸，且含量高達20%以上。銀耳多糖對皮膚角質層有良好的滋養和延緩老化作用，有補水保水潤燥作用，許多大牌護膚品會選擇銀耳多糖作為保濕劑添加。
3. 潤腸通便。銀耳營養豐富，滑爽潤口，是食、藥兼用的珍貴滋補品，被列為“八珍”之壹。本草銀耳含有73克的膳食纖維，膳食纖維遇水膨脹，與便便結合後，會使便便變大變軟，從而加速便便的排出，以達到潤腸通便的功效。
5.預防慢性支氣管炎。據北京大學醫學部基礎醫學院藥理學系林誌彬教授在《食用菌養生保健的現代科學研究》中指出：銀耳多糖已有用於防治慢性支氣管炎的臨床報告。其次銀耳多糖可以提高免疫力，自身的免疫力提高了，自然細菌和病毒就不易侵襲，可以很好預防慢性支氣管炎的效果。另外在《中國藥典》中有記載，銀耳多糖用於治療慢性支氣管炎的有效率可達80%以上。