老少皆宜，沒有特別強的季節性，四季可食的食物有哪些？
食物：新鮮海龍蝦400克，淡黃色炸雞裹粉適當，大蒜瓣好多個，鹽適量，姜蒜和白胡椒粉少量，玉米粉2勺。最先，大家要把蝦清洗幹凈添加鹽、白胡椒粉和姜蒜抓勻開展腌漬15min。腌漬的時候開展輔材解決，大蒜瓣都切碎了預留，提前準備適量黃炸雞裹粉。2、腌好的蝦除掉姜蒜，瀝幹水隨後添加2勺的木薯澱粉抓勻下，看表面很薄的裹勻就行了。3、等鍋裏面的溫度升至6成前後（油要多壹些），再將蝦放進炸，等30秒才可以滾動，大概炸3分鐘就能，撈起來控油補水預留。4、將鍋清理幹凈了，添加少許油爆香蒜末。全過程文火，然後倒進適量炸雞裹粉，用鐵鏟炒勻。然後將炸酥透的蝦倒進，放點鹽調料，迅速地翻拌勻就可以吃了。
二、水焯豆皮絲食物：豆油皮壹張，輔材：大白菜，金針蘑，青瓜，馬鈴薯，大蒜瓣和辣椒幹。調味品：豆瓣醬，辣醬，生抽醬油，糖，鹽，白胡椒粉和味精，麻椒油，油辣子，火鍋料。作法：最先我們將要蒜削皮隨後切碎了預留，大蒜瓣使用量可以適當的多壹些，壹部分用於翻炒，壹部分最終澆熱油增味應用。隨後豆皮切成細條，大白菜切成小塊，土豆去皮也切成薄片，青瓜也切成片預留。2、然後，鍋裏面放進比平常燒菜多壹些油，文火將火鍋料，郫縣豆瓣醬，蒜末壹起放進炒成辣椒油來，走紅將別的輔材，除開青瓜外都壹起放進鍋裏面走紅持續炒勻。3、壹次性加滿水流量，水流量要未過原材料比較合適，然後將金針蘑、豆油皮壹起放進，蓋上蓋燒開。然後放進每壹個調味品再次煮壹會兒，之後直接盛出來放進碗中。4、上灑適量辣椒幹顆粒物，麻椒顆粒物和適量蒜末，滴進油辣子、麻椒油，隨後淋上滾油激起香氣，紅通通太有胃口了，麻辣爽口，吃壹口妳根本停不下來了。
三、酸辣雞爪原材料：鳳爪400克，青檸檬1粒，小尖椒2-3根，味達美泰式酸辣汁壹包200克作法：用鹽和面粉加水手洗鳳爪，多清洗幾次就行了。把雞爪甲切除。隨後鳳爪涼水下鍋，與此同時添加蔥姜料酒，燒開後再次15min。學習的過程我們能提前準備輔材小尖椒切顆粒物，檸檬切片此外去籽，比不上泡浸情況下會影響到口感。鳳爪煮15分鐘就行了，撈起來還記得立刻放進冷水中冰飲10分鐘撈起來放進碗裏，與此同時添加幹檸檬片和小尖椒。最終味達美泰式酸辣汁倒進200克，翻拌後冷藏室腌漬三十分鐘之上，假如怕辣那可以減少腌制的時長。