灰樹花炒肉片怎麽吃好?
主料:豬肉(瘦肉)65438+2個辣椒(青紅)050g。
輔料紅燒醬油5g鹽2g灰樹花30g。
灰樹花炒豬肉片1。灰樹花泡水,溫水泡十幾分鐘就可以了。
2.灰樹花真的很像花,所以得名,因為它像壹朵盛開的花。
3.將浸泡過的灰樹花撕成小塊,再清洗壹遍。
4.將青椒和紅椒切片
5.瘦肉切片,加鹽,黃酒,醬油,也就是澱粉,拌勻。
6.鍋中放油,將肉片翻炒至肉片變色。
7.踩灰樹花
8.攪拌均勻,加入適量開水,中火煮3分鐘左右。
9.等湯基本幹了,再加入青紅椒,最後加鹽。
10.攪拌均勻即可食用。