省下西葫蘆和炒雞蛋
西葫蘆炒雞蛋
食材:西葫蘆、雞蛋、蔥、蒜；
練習:
1.西葫蘆洗凈切片，調汁(1大勺生抽，1大勺蠔油，少許鹽，少許澱粉，蒜末，半碗水)。
2.鍋裏倒油，炒雞蛋。爆香蔥和蒜，加入西葫蘆翻炒；
3.西葫蘆變軟，加入雞蛋，倒入汁液，煮2分鐘；
4.加入洋蔥，取出。
食材:西葫蘆、雞蛋、蔥、蒜；
練習:
1.西葫蘆洗凈切片，調汁(1大勺生抽，1大勺蠔油，少許鹽，少許澱粉，蒜末，半碗水)。
2.鍋裏倒油，炒雞蛋。爆香蔥和蒜，加入西葫蘆翻炒；
3.西葫蘆變軟，加入雞蛋，倒入汁液，煮2分鐘；
4.加入洋蔥，取出。