用微波爐蒸魚需要幾分鐘？
微波爐蒸魚，顧名思義即用微波爐制作的魚。主要食材是各種魚，制作簡單方便，菜品營養價值高。四季皆宜食用。
食材準備
主料：魚
配料：料酒 蔥 姜片
制作步驟
1.把魚清理幹凈，再把水空幹，
2.臨做前的時候，在魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，不用太多，
3.接著就倒壹點料酒在魚身上，讓整條魚都能沾上就行，
4.準備壹點小蔥，切成小蔥花，備用。
5.然後切幾片姜片（薄薄的就行），夾在劃刀處，每處夾壹片就OK,再切壹點姜絲，放在魚腹和魚頭內，最後在魚身上灑壹點姜絲，基本就差不多了。
我壹般用微波爐蒸魚，上述步驟完成後，就貼上保鮮膜（不用腌），紮幾個洞，放到微波爐裏，我壹般買八九兩重的魚，高火6分鐘就可以，魚肉嫩的很。
6.魚蒸好後，取出，把保鮮膜撕掉，灑上蔥花[1]
7.倒兩小湯匙生抽淋在魚身上，
8.另取壹小碗裝壹點油放到微波爐內高火加熱45秒，或者在炒鍋內加熱後淋在魚身上即可。