成都是著名的休閑之都，也是有名的美食之都，妳知道成都人宵夜都愛吃什麽？
成都是個特別適合居住的城市，市民的生活節奏比較慢，雖然也算是壹線大城市，但是少了大城市的那種激烈競爭，人們過著慢悠悠地生活，其實也挺好。成都市裏及周邊有很多可以遊玩的地方，讓人們的生活更休閑。成都人的慢生活更多是體現在吃上面，特別是成都人的消夜，選擇性多，而且每壹樣又不失精致。我時常羨慕成都人，可以晚上有那麽多消夜可以吃，三五好友或者獨自壹人，街頭小店或者市井小攤，這就是成都人的煙火氣。
雖然我僅僅在成都呆過壹段很短的時間，但成都的消夜給我留下了深刻的印象，成都人對消夜發自骨子裏的熱愛，這種幸福是流溢在每壹個成都人臉上的，讓人非常感動，下面給大家聊壹下成都人都會選擇什麽食物作為消夜。
1、鐘水餃
鐘水餃應該是外地遊客比較喜歡的壹種消夜，本地人也會吃鐘水餃，但是並不熱衷。鐘水餃的餡是純肉的，沒有加入其它蔬菜，上桌前要淋上專門做好的紅油，因此鐘水餃又稱為紅油水餃。傳統的鐘水餃具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特點，是成都的著名小吃，到成都旅遊壹定不要忘了吃鐘水餃。
2、龍抄手
抄手是四川人對餛飩的壹種叫法，龍抄手是成都的著名小吃，已經有著快壹個世紀的悠久歷史。龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，吃到嘴裏口感確實很棒。吃龍抄手壹定要選對地方，春熙路總店的味道是最為正宗的。當然吃消夜不壹定到春熙路，但是來上壹碗現做的抄手也是夜宵的不錯選擇。
3、冷鍋串串
以上這兩種美食是外地遊客比較喜歡的夜宵，成都本地人最喜歡的夜宵並不是它們，成都人最喜歡的夜宵其實是冷鍋串串。冷鍋串串帶著個“冷”字，但它是熱的，只是那口"鍋"是冷的。冷鍋串串距今歷史並不長，出現在上個世紀80年代中期，發展到現在已經走出成都，傳播到了全國各地。冷鍋串串是串串香火鍋的壹種演變，它價格便宜，可選擇的菜品品種多，因此受到男女老少的喜愛，因此很多成都本地人就喜歡把冷鍋串串當成消夜。
4、燒烤
夏日的消夜，應該誰也抵擋不了燒烤的誘惑，成都人對燒烤也是情有獨鐘。下班後，三兩個好友或者是獨自壹人，來到自己喜歡的燒烤攤，讓老板給烤上幾個串，然後要上個紮啤或者2瓶冰鎮啤酒，把壹天的辛苦喝掉，吐出舒服的幸福味道，這也許就是普通人民大眾的小幸福。
5、冷淡杯
冷淡杯是成都專有的美食之地，也是很多人喜歡的消夜場所。成都這種冷淡杯在外地應該稱其為大排檔，但是和大排檔還是有壹些區別。所謂的冷淡杯就是在街頭院壩或者河邊綠蔭擺上個食攤，這種食攤大多銷售壹些煮花生、毛豆角、豆腐幹、鹵雞翅、鹵鴨腳、泡鳳爪、炒田螺、炒龍蝦等家常小菜，供應壹些"泡酒"、啤酒、紮啤等酒水，是很多成都人晚上最好的休閑去處。
6、酸辣粉
酸辣粉不但是成都人喜歡的早餐，也是成都人大愛的消夜。酸辣粉是純天然綠色食品，是以紅薯粉為主要材料，配上多種食材和調料制作而成，麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，被稱為“天下第壹粉”，是非常多成都人消夜的首選，配上鍋盔，更為美味。
以上這6道美食是成都本地人及外地遊客最喜歡的消夜，也是成都夜生活的重要元素，到成都的朋友壹定不要錯過了。成都人還喜歡吃什麽消夜？歡迎大家留言補充。
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