如何烤河蚌
烤河蚌的做法:
壹、食材
河蚌六只、姜壹大塊、蒜50g、油10g、鹽5g辣椒3個、雞精5g。
二、做法
1.把外殼刷幹凈。
2.水沸後放入河蚌。
3.水沸蚌開撈起，去掉壹半殼。
4.姜蒜辣椒切碎，加鹽和雞精拌勻。
5.過水的蚌用小刀把鰓切掉洗凈。
6.每只放入配料。
7.再放壹匙清水，少量油。
8.微波爐中火烤五分鐘即可。
壹、食材
河蚌六只、姜壹大塊、蒜50g、油10g、鹽5g辣椒3個、雞精5g。
二、做法
1.把外殼刷幹凈。
2.水沸後放入河蚌。
3.水沸蚌開撈起，去掉壹半殼。
4.姜蒜辣椒切碎，加鹽和雞精拌勻。
5.過水的蚌用小刀把鰓切掉洗凈。
6.每只放入配料。
7.再放壹匙清水，少量油。
8.微波爐中火烤五分鐘即可。