蛤蜊等海鮮的內臟可以吃嗎？

毛蚶的殼是臟的，所以不能食用，而毛蚶的內臟是不能食用的，所以使用者在食用前需要清洗內臟。適量吃壹些毛蚶，有提高免疫力、降血壓、補血的作用，而且適合人群也比較廣。

毛蚶具有很高的營養和藥用價值，具有化痰軟堅、化瘀消積的功效，可治療痰積、胃痛、吵鬧、吞酸、膿腫、淋巴結核、牙膿腫等。

擴展數據:

註意事項:

1，脾胃濕熱過盛者不宜食用，肝炎、傷寒、痢疾、發熱等傳染病患者不宜食用。

2、毛蚶適用人群:壹般人群都能吃。適用於腫脹、老痰積、胃痛、泛酸。

3.不要與生冷食物同食:毛蚶性寒。最好避免與壹些寒性食物同食，如菠菜、黃瓜等蔬菜。飯後不宜馬上喝壹些汽水、冰水、冰淇淋之類的冰鎮飲料，註意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，避免身體不適。

百度百科-毛蚶

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