雞腿甘藍吃莖還是吃葉? 雞腿的莖和葉可以食用。雞腿芥藍的嫩葉和莖是可食用的部分。嫩葉長出後可以及時采摘,保持嫩脆的口感。莖也很肥很嫩,可以用來炒菜或者煲湯。莖和葉都富含營養,包括維生素、礦物質和纖維。 上篇: 苦菊皮蛋花生怎麽做? 下篇: 冬天很溫暖,陽光明媚,不要讓它失望。