寶寶輔食南瓜餅怎麽做?
佐料
南瓜120克面粉50克
配方奶80克糖適量
雞蛋1
嬰兒輔食南瓜餅的制作步驟
1.材料準備:南瓜120克,面粉50克,雞蛋壹個,配方奶80克,糖少許。
提示:食材重量和文中差不多,不需要很精確。配方奶可以用水代替。
2.南瓜洗凈切片,放入蒸鍋蒸熟。
3.蒸好後趁熱加點糖。
提示:1歲以下的寶寶可以不加糖吃。
4.將南瓜壓成泥狀,攪拌均勻,直到糖融化。
5.將蛋黃和蛋清分開,取蛋黃備用。
6.取壹個大容器,把蛋黃、南瓜、配方奶和面粉壹起倒入。
7.攪拌均勻成糊狀
8.熱鍋刷油,開小火,用勺子在鍋裏放壹勺漿糊。煎至金黃色,翻面繼續煎至金黃色。
9.口味偏淡,略帶甜味的南瓜派就做好了。麻可以塑型,或者切成適合寶寶吃的大小,讓寶寶拿在手裏吃。