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孕婦可以吃蘿蔔燉排骨湯嗎

孕婦可以吃蘿蔔燉排骨,而且也是很常見的食材,可以起到下奶的作用。

白蘿蔔燉排骨

材料:

排骨 500克

白蘿蔔 1個

蔥白 2小段

姜 適量

紅棗 10顆

枸杞 適量

鹽 適量

操作方法

01

排骨洗凈備用。

02

蔥白切成兩段,生姜對半切開,拍碎備用。

03

白蘿蔔削皮,切成長條塊備用。

04將紅棗和枸杞洗凈,剛剛洗過水的紅棗、枸杞色澤很漂亮。

05

將排骨放進冷水鍋中,大火煮開,煮5到8分鐘左右,主要是去除排骨裏面的血水。

06

煮過的排骨拿出來用清水沖洗幹凈,放進砂鍋裏,加入適量的清水,然後放入排骨,蔥白,姜壹起煲十五分鐘。

07

排骨煲十五分鐘之後,現在看到湯顏色已經變白了,加入切好的白蘿蔔、紅棗,壹起再煲十分鐘。

08

在出鍋前放入枸杞。

排骨湯的營養價值非常高,排骨和白蘿蔔煲湯營養豐富,加入了紅棗、枸杞,營養價值極高,有美容養顏的功效,想要自己變得白壹點,可以經常喝白蘿蔔湯。

白蘿蔔營養價值:

1. 增強機體免疫功能:

蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

2. 幫助消化:

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

3. 幫助營養物質的吸收:

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:

蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。