中秋節做什麽好吃的？

中秋節能吃到的菜譜有:黃豆燜豬蹄、小米丸子、金針菇蒸粉絲、電飯煲燜雞、炸千層酥面。

1，黃豆燜豬腳

中秋家宴少不了硬菜。這道金肘圓蹄菜很簡單。食材是豬蹄和黃豆，不需要復雜的烹飪手法。簡單處理後，放在電飯鍋裏燉。黃豆軟糯可口，豬蹄軟爛。是壹道營養又不油膩的中秋好菜。

2.小米丸子

小米作為粗糧，不僅可以用來煮大米粥，還可以用在中秋家宴的菜肴中。用肉餡和鵪鶉蛋做成小丸子，色澤金黃，菜肴精美，咬壹口清香，肉、蛋、粗糧俱全，營養豐富，寓意團團圓圓。

3、金針菇蒸花釘粉絲

這道蒸金針菇粉條看起來很復雜，但做起來並不太難。所有食材處理好後，就可以下鍋蒸了。菜品繁花似錦，造型別致，端莊典雅。鮮花、粉絲的彈性和金針菇的香味相互交融，讓人回味無窮。

4、電飯煲燜雞

俗話說“無雞不成宴席”，尤其是在中秋節這樣壹個團圓的日子，雞與“吉”諧音，有吉祥如意的美好寓意。

5、炸千餅

這種“錦上添花”的食材很簡單，只需要壹千塊雞蛋。菜做出來後，就像壹朵爭艷的花，寓意前程似錦，錦上添花。這道菜不僅漂亮，而且香脆。吃起來酸甜可口，小孩子特別喜歡。