冬天吃火鍋需要喝酸奶嗎 冬天吃火鍋和酸奶有什麽好處
火鍋是很美味的食物，很多人吃火鍋前都會有喝酸奶的習慣，這樣對腸胃比較好，那麽冬天吃火鍋需要喝酸奶嗎？冬天吃火鍋和酸奶有什麽好處呢？壹起來看看吧！
冬天吃火鍋需要喝酸奶嗎可以喝。
火鍋對胃的傷害很大的。研究顯示，進食過燙食物會增加口腔、食道以及胃腸道疾病的發生幾率。黏膜初次“受傷”時表現為水腫、充血，甚至黏膜下的組織發生改變，而經常吃火鍋、麻辣燙等刺激性食物，會周而復始地損傷黏膜，且往往是黏膜尚未修復，就又遭重創。長期反復刺激，人體食管“黏膜屏障”被破壞，會使得水腫的黏膜發生異形性改變、不典型增生，最終導致癌變。
吃火鍋之前喝壹些酸奶可以幫助保護腸胃，對身體絕對是有好處。
冬天吃火鍋和酸奶有什麽好處1、保護腸胃
酸奶呈堿性，可以保護消化道黏膜，食用後在壹定時間內，在腸道表面會形成壹層保護膜，作用與牛奶類似。因為酸奶中含有壹種稱之為磷脂類的特殊化學物質，能在胃黏膜表面形成壹個很厚的疏水層，能避免辛辣、過燙的火鍋對腸胃造成傷害，還可以緩解火鍋的油膩。
2、增加飽腹
酸奶中富含乳糖和氨基酸、蛋白質等，所以食用後會有飽腹感，若吃火鍋前食用壹些酸奶可以減少吃火鍋時的食物攝入，避免食用過多而導致上火或發胖的情況。
3、促進消化
和牛奶不同的是，酸奶中乳酸菌含量高，比牛奶更好消化。高乳酸菌不僅為腸胃營造了酸性的健康環境，且具有促進消化，增進食欲的作用，進而幫助腸道廢物排代謝，腸道蠕動。
奶營養搭配什麽食物最好蘋果×酸奶
助消化
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。蘋果搭配酸奶的味道清新，清爽能給人帶來壹種愜意的享瘦。
吃法：
首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中。然後再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在壹起來食用。
黃瓜×酸奶
淡斑美白
黃瓜富含維生素E，具有美白祛斑、延年抗衰的功效。黃瓜和酸奶經常壹起食用，可以讓妳的皮膚白皙光滑哦！
吃法：
可以將壹根黃瓜榨成汁後與酸奶攪拌後食用，建議加入壹些黃瓜細絲，味道會更加清新。
紅糖×酸奶
緩解便秘、補血養顏
紅糖除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。
吃法：
在酸奶中加入2克紅糖，攪拌均勻後即可飲用。這樣喝法可以補血養顏，改善腸內環境，緩解便秘，還有助於體內脂肪的燃燒，達到減肥效果。
草莓×酸奶
滋補調理
草莓富含胡蘿蔔素和維生素，對胃腸道和貧血具有調理滋補的作用。酸奶加草莓，對內分泌失調有壹定的調理作用哦！
吃法：
草莓泡酸奶，簡單易做哦！或者切丁與酸奶攪拌成草莓酸奶醬~
香蕉×酸奶
潤腸通便、增加飽腹感
香蕉是MM們鐘愛的減肥佳果，香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
香蕉只需少量就能帶來很強的飽腹感，配上酸奶更容易使人感到飽腹，從而減小其他食物的攝入，起到減肥效果。
吃法：
香蕉切成段或者片，倒上酸奶，即可。
幹果×酸奶
補充營養
幹果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖問題，還能治便秘，改善動脈硬化、高膽固醇、肌肉問題，甚至預防癌癥，對於長期對著電腦的人群來說，還能緩解眼睛疲勞。
吃法：
將堅果 (核桃，杏仁，碧根果，巴達木等)去殼，搗碎，灑在酸奶上或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。