菱角怎麽做
菱角怎麽煮？
荸薺煮多久？
對於菱角，我們壹般需要煮15到20分鐘左右。荸薺本身就有硬殼，所以很多人在烹飪的時候都無法很好的掌握火候，也無法知道要煮多久。所以下次大家15分鐘左右就可以煮好了，但是要註意，菱角因為大小不壹，所以是煮好的。菱角是壹種水生食物，是水生植物的果實，所以菱角都在水裏。生荸薺不僅含有大量汙物，還含有大量寄生蟲。我們想吃得健康又安全，也就是說，我們必須在烹飪之前洗幹凈它們。
菱角怎麽煮才好吃
菱角壹定要用清水洗凈，然後用鹽浸泡半個小時以上，再用清水洗凈，瀝幹水分備用。當妳把荸薺放入鍋中時，可以加入適量的水和少量的鹽，燒大約10到15分鐘。然後將煮熟的菱角放入冷水中冷卻。涼了就可以直接吃了。
為什麽要在燒開的菱角裏放鹽？
我們在煮菱角的時候，家裏加點鹽可以讓菱角的口感更好，而且有壹定的殺菌作用。但是我們建議妳不要放太多鹽，因為會導致鹽的攝入過多，因為菱角本身有壹定的甜味，所以我們直接用水煮就可以了，煮好後直接吃也是很好吃的。