魚幹膠怎麽泡,怎麽吃
魚幹膠怎麽泡,怎麽吃,如下:
1,準備材料:首先準備好魚幹膠和配料,除了純凈水,臉盆大小,必要的東西準備好之後,就可以泡頭發了。
2.加水:將魚幹膠放入盆中,然後倒入純凈水。魚幹膠完全淹沒後,會高出壹厘米。
3.靜置1~2小時:然後妳可以每隔1~2小時檢查壹次幹預膠的發泡情況。如果魚膠能用手卷起來,說明是泡過的。如果魚膠不能彎曲,保持濕潤。如果沒泡,繼續泡。
4.清洗:泡過的魚膠也要清洗幹凈。需要刷掉魚膠表面的臟東西,比如灰塵、魚油或者血絲,然後把泡好的水倒掉。
5、切塊:將魚洗凈後切膠,然後放入鍋中加入適量的水和食材壹起燉,燉三個小時,然後用溫水煮半個小時,冷凍後可以放冰糖或者鹽,然後就可以吃了。