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刀削面怎麽做好吃

刀削面好吃又簡單的做法如下:

第1步、刀削面,用了壹半多壹點,約200克。

第2步、鍋燒水,水開下面。

第3步、煮三開即可。

第4步、撈出。

第5步、煮面條的同時,配菜改刀。

第6步、豬肉切絲。

第7步、鍋燒底油,油熱放食鹽。

第8步、放肉絲翻炒至變色,加生抽。

第9步、辣椒油和洗好的香菜,香菜葉子摘下來,切段。

第10步、肉絲加清水和蔬菜,翻炒煮幾分鐘。

第11步、大蒜水,麻汁,食鹽,雞精,醋,陳醋,調汁。

第12步、汁倒在面條裏,放上壹天的肉菜絲和菜葉碎。

第13步、淋上辣椒油,攪拌均勻。