如何讓草原白羊好吃?
燉羊肉湯
材料
羊肉、料酒、蔥、姜、料酒、花椒、陳皮、山楂、鹽。
工作方法
1,羊肉用冷水泡兩個小時,每小時換壹次水。
2.羊肉用清水洗凈,切成小塊。
3.鍋中倒入足夠的水,將切好的羊肉片放入鍋中,中火煮沸鍋,撇去浮沫,倒入料酒。
4.然後加入花椒、蔥姜、陳皮、山楂,蓋上鍋蓋,小火燉1-1.5小時,然後取出陳皮、山楂,再撒上適量的鹽。
5、轉中火繼續燉15-20分鐘,然後關火吃。
材料
羊肉、料酒、蔥、姜、料酒、花椒、陳皮、山楂、鹽。
工作方法
1,羊肉用冷水泡兩個小時,每小時換壹次水。
2.羊肉用清水洗凈,切成小塊。
3.鍋中倒入足夠的水,將切好的羊肉片放入鍋中,中火煮沸鍋,撇去浮沫,倒入料酒。
4.然後加入花椒、蔥姜、陳皮、山楂,蓋上鍋蓋,小火燉1-1.5小時,然後取出陳皮、山楂,再撒上適量的鹽。
5、轉中火繼續燉15-20分鐘,然後關火吃。