怎麽做山藥蛋好吃？
材料
食用油5克，味精0.25小勺，大米0.25小勺，山藥150克，雞蛋50克，香蔥2根，1。
工作方法
1.山藥刮凈，洗凈，切片；將切好的花用小蔥洗凈；大米洗凈，加少許油拌勻；
2.將大米和山藥片壹起放入鍋中，先用大火煮開，再用小火煮至熟；
3.蛋清過濾，蛋黃留下，倒入粥中攪拌均勻，加入剩余調料煮沸，撒上蔥花。
註意
爽滑可口，營養豐富。煮粥前先把山藥的粘液洗幹凈。
食用油5克，味精0.25小勺，大米0.25小勺，山藥150克，雞蛋50克，香蔥2根，1。
工作方法
1.山藥刮凈，洗凈，切片；將切好的花用小蔥洗凈；大米洗凈，加少許油拌勻；
2.將大米和山藥片壹起放入鍋中，先用大火煮開，再用小火煮至熟；
3.蛋清過濾，蛋黃留下，倒入粥中攪拌均勻，加入剩余調料煮沸，撒上蔥花。
註意
爽滑可口，營養豐富。煮粥前先把山藥的粘液洗幹凈。