宮保雞丁裏的“包公”是什麽意思？

選壹個，“宮保雞丁”中的“包公”是正式名稱。

包公是太子太保和少保的統稱。清朝沒有太子，只是在大臣和功勛人物的頭銜上加了富寶太子的名字，沒有官職和職銜。太子稱東宮，故名。如少師、少府、少保被稱為宮氏、宮府、包公。

丁寶楨任山東巡撫時，用智慧殺了安德海，統治蜀國十年。他是壹個正直的官員，取得了許多成就。他死於光緒十壹年。清廷為表彰他的功績，追贈“太保親王”。如前所述，“太子太保”是“包公”之壹，所以他發明的這道菜被命名為“宮保雞丁”，這也是對丁大人的紀念。

擴展數據:

太保為古三公之壹，排行為師。又稱太子太保，輔佐太子的官員。

西周開始建立。護衛和協助君主的官員。武王死了，他成了壹個年輕的國王。召公擔任太平洋保險，受到長輩的照顧。周公東征勝利，建東都城成為周(今河南洛陽)。當他成為國王後，他開始親自管理政府事務。召公為此作了長篇教導，即《尚書·趙高》。

後來以陜西高原(今河南省三門縣張邊高原)為界。“從陜西西來的，叫公主，從陜西東來的，叫周公主。”(《史記·嚴時嘉》)。召公的後代以太保為姓。太保、太師、太傅合稱為“三公”。