沙肉糯米飯怎麽吃又好又簡單？

成分詳情

五花肉

250克

紅豆醬

500克

糯米

250克

紅棗

適量的

枸杞

壹點

紅糖

適量的

老抽

壹點

甜味

某人的品味

蒸發

手藝

小時

耗費時間的

普通的

困難

沙包肉(甜煮白)

沙鍋肉(甜煮白)的步驟:1 1糯米提前半天洗凈泡發，枸杞和紅棗也可以壹起泡發。用手指壹揉就能碎。

沙肉(甜煮白)步驟:2 2將糯米瀝幹，加入適量紅糖備用。

砂鍋肉(甜煮白)步驟:3 3五花肉去毛，洗凈，用清水煮熟，用於定型。

沙肉(甜煮)步驟:4 4把五花肉切成薄片，先切到豬皮上，不要把豬皮切掉，再用第二刀把豬皮切掉，以此類推。

沙肉(甜煮)步驟:5 5將切好的夾心肉放入合適的容器中，倒入少許醬油，加入壹勺紅糖，甜度以自己喜好為準，盡量少放。將醬油和紅糖與肉混合腌制壹會兒，主要是上色。

沙肉(甜煮白)步驟:6 6紅豆沙做好。我直接買了成品，在包裝袋上剪了壹個大小合適的口。

沙肉(甜煮)的步驟:7 7取壹塊夾心肉，用手指從中間壓平，將紅豆沙擠到肉的壹面，用手指輕輕按壓，使其粘在肉上。

沙肉(甜煮白)步驟:8 8合上肉的另壹面，然後用手指輕輕按壓豆瓣醬。

沙肉(甜煮白)步驟:9 9將豆沙肉的皮朝下，依次放入合適的圓底碗中。

沙肉(甜煮)步驟:10 10將拌好的糯米鋪在肉上，直到蓋過為止。

沙做肉(甜煮)步驟:11 11蒸鍋裏放入適量的水，將盛有肉和糯米的碗放在蒸鍋上。

沙肉(甜煮白)步驟:12 12，加蓋，中火蒸壹個半小時。排水的時候要考慮到蒸的時間，壹次放夠水，最好不要半開蓋子。

沙肉制作步驟(甜煮):13 13沙蒸肉。

沙肉(甜煮白)步驟:14 14取出蒸碗，扣好大小合適的盤子，雙手扣好。

沙鍋肉(甜煮)的步驟:15 15把蒸碗翻過來，然後小心翼翼地把蒸碗拿掉，壹盤美味的沙鍋肉就做好了。