鱔魚母雞湯賺錢嗎？

鱔魚母雞湯賺錢。

鱔魚雞湯市場大，消費價格低。只要口味適合大眾，賺錢還是很容易的。隨著人們對食物的需求越來越大，鱔魚母雞湯的市場也開始從商丘、徐州等地向外地擴展。作為壹種消費價格低廉的食品，既能緩解饑餓感，又能替代正餐，成為其被大眾接受的主要原因。鮮美的雞湯配上油餅或蔥花餅，油餅泡在雞湯裏，雞湯更鮮美。雞湯是用土雞熬制的，又香又好吃。經過後人的長期實踐和改良，可薄可厚，入口油潤綿軟，蔥香濃郁，可謂絕配。

黃鱔:又名黃鱔。黃鱔不僅是餐桌上的美味，其肉、血、頭、皮都有壹定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔具有補血、補氣、消炎、消毒、祛風濕的作用。黃鱔性味甘、溫，具有補中養血、治療體虛的功效。民間可入藥治療體虛、咳嗽、濕熱體癢、腸風、痔漏、耳聾等癥。黃鱔頭燒成灰，空腹溫酒送服，可治女子乳核硬痛。其骨入藥，還治疥瘡，療效相當顯著。其血滴入耳中，可治慢性化膿性中耳炎；滴鼻可治鼻出血(流鼻血)；特別是外用，可以治療面癱、面癱。