請告知妳是用冷水煮粽子還是用熱水。
本文列表:1，糯米堿砂有什麽作用？2.粽子裏放硼砂和堿沙可以吃嗎？3.堿砂有毒嗎？4.粽子裏為什麽要放堿沙？5.鋁的陽極氧化，噴砂，堿砂有什麽區別？6.糯米和堿砂有什麽作用？糯米、堿砂有補血、補氣、增強人體免疫力的作用。
糯米是壹種溫和的滋補品，有補虛補血、健脾暖胃、止汗的作用。
適用於脾胃虛寒引起的惡心、厭食、腹瀉，氣虛引起的虛汗、氣短、孕期腹脹。
現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B和澱粉等。它是壹種溫暖和強壯的產品。
粽子裏可以吃硼砂和堿砂嗎？號碼
硼砂通常是含有無色晶體的白色粉末，易溶於水。硼砂用途廣泛，如清潔劑、化妝品、農藥等。它是生產藥品的原料，也是壹種危險有毒的化工原料。食用壹定量的硼砂會導致中毒。
壹些不法之徒在粽子中摻入硼砂，使其外觀飽滿，色澤鮮艷，不粘粽子葉，手感順滑，肌肉感更強。
從1992開始，硼砂作為食品添加劑在我國被明令禁止使用。
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據人民網2065 438+06 06 06 54 38+0報道，廣州壹對賣了十幾年粽子的老夫妻，在粽子裏添加了硼砂這種非食用原料，卻因抽檢不合格被警方抓獲。
添加硼砂的1.300左右的粽子，只讓他們獲利1.500元。男子被從化法院判處有期徒刑壹年，妻子被判緩刑。同時收到“禁止令”:試用期內，禁止從事食品銷售活動。
這也是廣州從化法院開出的首張食品安全“禁止令”。
以上內容是指:
人民網-粽子加硼砂廣州壹對夫婦雙雙被判刑。
堿砂有毒嗎？堿砂的化學式是K2CO3，是碳酸鉀，所以無毒。
另外，做年糕還需要堿砂，所以肯定沒毒。
粽子裏為什麽要放堿沙？平衡堿砂的目的是縮短粽子的蒸煮時間，使糯米更軟，色澤更金黃。
1000克糯米加2克堿就夠了。
糯米泡壹段時間也能起到這個作用。
其實用高壓鍋的話，也可以把糯米和粽子壹起無堿浸泡半天，包好之後把粽子放高壓鍋裏1.5小時。
硼砂是壹種有毒物質，人食用到壹定量會對腦、肝、腎、皮膚黏膜造成損害，嚴重者可引起休克，不宜食用。
衛生部已經禁止在食品中添加四硼酸鈉(硼砂)。
據了解，民間餃子壹般都會添加硼砂，因為硼砂有防腐、增加彈性、膨脹的作用，而且據贛州人說，吃起來更有嚼勁。
但硼砂進入人體，通過胃酸的作用變成硼酸，在體內蓄積，阻礙消化道的酶作用，引起食欲不振和消化不良，抑制營養物質的吸收，促進脂肪分解，減輕體重，引起多器官蓄積中毒。
所以做粽子最好不要放硼砂，要放的話，還是少放為好。
人們在選擇食物時，不應該盲目追求更多的彈性和靈活性。自然和健康是最重要的。
鋁的陽極氧化，噴砂，堿砂有什麽區別？請告知陽極氧化是為了在鋁表面產生氧化膜以防止腐蝕。
噴砂是壹種物理作用，使鋁材表面更加細膩，可以淡化擠壓痕跡。
什麽是堿砂？堿砂是碳酸鉀。
碳酸鉀，白色結晶粉末。
熔點為891℃，沸點分解，相對分子量為138+0。
溶於水，水溶液呈堿性，不溶於乙醇、丙酮和乙醚。
吸濕性強，遇空氣能吸收二氧化碳和水分，轉化為碳酸氫鉀，所以要密封包裝。
碳酸鉀水溶液是堿性的。
不溶於乙醇和乙醚。
碳酸鉀可用於玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也可用於彩電工業，主要作為食品中的膨松劑。
主要用於分析試劑。
例如高純度分析、發射光譜分析等。
它還可用作矽酸鹽和不溶性硫酸鹽的熔劑，有機液體的吸水劑，電鍍，肥料和攝影工業。
擴展數據
碳酸鉀的生產方法:草木灰法、尼克蘭法、電解法、離子交換法等。
常用的方法是電解和離子交換。
1草木灰法
即從各種植物外殼(如棉籽殼、茶籽殼、桐籽殼、葵花籽殼)制成的草木灰中提取。
草木灰中含有碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀等可溶性鹽類，可通過沈澱過濾分離。
2.電解
電解氯化鉀得到的氫氧化鉀溶液在碳化塔中用二氧化碳碳化。
經多效蒸發器蒸發過濾得到碳酸氫鉀，然後煆燒得到產品。
這種方法因原料易得、鉀利用率高、無三廢產生而被廣泛應用，但耗電較多。
3.離子交換法
用陽離子交換樹脂和氯化鉀交換。
然後用碳酸氫銨洗脫到碳酸氫鉀稀溶液中，經多效蒸發、碳化、結晶、分離、煆燒得到產品。
該方法產品質量好，工藝流程短，適合小規模生產。
百度百科-碳酸鉀
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