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四川醋辣椒的做法

需要提前準備的材料有:辣椒20個,鹽2湯匙,醋6湯匙,味精0.5湯匙,豆豉15片,食用油10湯匙。

1.第壹步:將準備好的辣椒洗凈,放在壹邊。

2.然後用菜刀將辣椒切片,放在盤子裏。

3.烘幹並加熱準備好的鍋。

3.鍋裏熱油,放入花椒,用鏟子快速翻炒。

4.將大蒜和豆豉炒香,然後加入胡椒粉、鹽、醋和味精,攪拌均勻即可食用,這樣就完成了。