羅蔔丸子的做法步驟
1
白蘿蔔去皮擦成絲
2
加入鹽攪拌均勻
3
第3步,如圖
4
腌制二十分鐘
5
蔥切蔥花
6
放入盤中
7
腌好的蘿蔔絲用手擠幹水分
8
放入碗中
9
加入蔥花、
10
雞蛋、
11
面粉、
12
五香粉、
13
胡椒粉、
14
雞精、
15
鹽
16
攪拌均勻
17
第17步,如圖
18
第18步,如圖
19
取適量的蘿蔔絲團成丸子
20
放入盤中
21
鍋中倒入油燒至六成熱時放入丸子
22
第22步,如圖
23
小火炸至壹邊定型
24
用漏勺來回攪動丸子
25
使其炸至金黃色即可
26
壹道美味的蘿蔔丸子就做好了