野生幹磨菇怎麽做好吃

1、野生幹蘑菇炸制後好吃

把野生幹蘑菇放在水中浸泡，全部泡開以後清洗幹凈，再取壹個雞蛋和少量的面粉與玉米面放在壹起制成面糊，把泡好以後野生蘑菇撕成塊狀，放在湖中打壹個滾，然後入油鍋炸制，炸到外表金黃色以後取出就可以食用了。

2、野生幹蘑菇炒肉片

野生幹蘑菇炒肉片也特別好吃，大家可以把野生幹蘑菇用清水泡發，泡制時間不能少於六小時，泡好以後取出切成片狀，再把豬裏脊肉切成片狀，用調料腌制壹下，然後鍋中放油先把肉片放入炒制變色以後加入野生蘑菇片，壹起炒制，按自己的口味加入調葉料，炒熟以後就能出鍋。

3、野生幹蘑菇燉食好吃

野生幹蘑菇可以與多種肉類食材壹起燉制後食用，味道特別出色，但是不論與哪種食材壹起燉制，都需要把野生幹蘑菇用清水泡開，不然裏面的沙子根本不能洗掉，做好的菜品味道也會受到影響。大家燉食野生幹蘑菇時可以選擇雞或者排骨，都能制成味道誘人的美味菜品。