有壹種玫瑰花樣的小吃是什麽啊,說是於點酸的
玫瑰茄
圖片/i?word=%C3%B5%B9%E5%C7%D1&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是錦葵科木槿屬的壹年生草本植物，廣布於熱帶和亞熱帶地區，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、臺灣等地均有栽培。玫瑰茄植株高1．5～2米，莖淡紫色，直立，主幹多分枝。葉互生。花在夏秋間開放，花期長，花萼杯狀，紫紅色，花冠黃色。每當開花季節，紅、綠、黃相間，十分美麗，有“植物紅寶石”的美譽。
玫瑰茄的花萼肉質多汁，並可提取天然食用色素。玫瑰茄的花萼同時還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。現代研究表明玫瑰茄含有類黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸、無機鹽等化學成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預防心血管疾病的發生。此外玫瑰茄還有保肝、抗癌的作用。所以，玫瑰茄是壹個很好的天然保健藥物。