黑木耳和什麽壹起炒的營養價值會比較高呢？
黑木耳和西藍花涼拌蘸調料吃也可以，能壹起炒的有，木耳炒雞蛋，木耳炒白菜胡蘿蔔，木耳炒肉絲等等。
我們先來看下黑木耳是什麽，它的營養成分有哪些。我們要知道黑木耳其實並不是蔬菜，而是壹種食用菌這是我自己種的黑木耳哈。然後再來看看他的營養成分，每100克幹黑木耳中含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，維生素b1 0.15毫克，維生素b2 0.55毫克，煙酸2.7毫克。我自己感覺嘛 我最喜歡吃的是木須肉。
與黑真菌壹起食用的配料有很多，比如黑真菌和蘸有調味品的西蘭花沙拉。妳可以用黑真菌炒雞蛋，用黑真菌炒羽衣甘藍和胡蘿蔔，用黑真菌炒肉末，等等。我們將分享用黑真菌炒肉，用卷心菜和胡蘿蔔炒肉的方法。首先，黑菌和鐵壹樣，營養價值非常豐富，鈣等礦物質含量甚至比肉還要高，蛋白質含量和多糖膠體也非常高，但很難消化吸收，這大大限制了妳的營養利用。因此，食用黑木耳以提高吸收率是關鍵。
黑菌炒豬肝、黑菌炒肉片、黑菌炒雞蛋、黑菌炒胡蘿蔔等營養豐富、美味爽口，尤其對健康有益。心腦血管疾病患者食用黑菌較多，人體內黑菌較多。它可以清潔血管。
黑木耳味道鮮美，營養豐富。食用黑菌對我們的健康有很多好處，黑木耳可以與山藥、百合、芹菜、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、菱角、生菜、豆腐、雞蛋、豬肉等食物壹起油炸，可以做成許多營養健康的菜肴。“淮山”被認為是壹種很好的補品。滋補脾、肺、腎。淮山的主要特點是含有大量粘液，對人體有特殊的保健作用。