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海苔是海鮮類嗎

海苔是不屬於海鮮的,苔只是生長在海裏的植物,屬於海藻類,海苔是紫菜的壹種,但紫菜並不等同於海苔,海苔的營養價值很高,它含有豐富的碘、鈣、鐵等。

海鮮,又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主,海鮮的分類有這麽幾種情況:活海鮮、冷凍海鮮,經幹燥脫水處理的海產食物則稱為海味,海苔不屬於海鮮。