花膠和什麽湯最好喝?
燉阿膠湯可以配什麽食材?
阿膠湯味道鮮美,阿膠口感順滑,品質很高。對於壹些腰膝酸軟的人,可以經常喝。華嬌湯是壹種滋補的高效食品,對男女都有很好的滋補作用。男性喝華嬌湯可以補腎強身,女性喝華嬌湯可以補充膠原蛋白,保養皮膚,補充氣血,調理身體,非常適合面部有皺紋的人喝。
紫膠的食療價值很高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷、鈣,被女士們視為美容珍品。華嬌不僅是壹道名菜,而且具有相當的滋補功能和藥用價值。華嬌能補腎填精,滋養筋脈,治療腎虛遺精,產後及術後風痙。腰膝酸軟,最適合經常食用。
1.華嬌紅棗湯
15g明膠,4-5顆紅棗(去核),加適量水,燉2-3小時左右,加冰糖即可食用。適用於補氣血、養顏,尤其適用於氣血不足、調理不足、精神疲勞、皮膚暗沈、面部多皺紋者。當然也可以加入蓮子、百合、枸杞、人參、龍眼肉等壹起燉。
2.花膠骨頭湯
花膠15g,豬骨或雞骨,加適量水,加調料煮幾個小時。適用於健脾養血、補腎填精。
3.華嬌當歸湯
阿膠15g,當歸10g,紅棗適量,洗凈放入燉鍋內燉2-3小時。這種湯可以大大補充血氣,適用於貧血。
4.華嬌參雞湯
15克明膠,外參片,加適量水,燉幾個小時再加冰糖吃。適用於健脾養血、補腎填精。
5.薏米百合燉肉
明膠15g,百合15g,薏米40g,豬肉50g。把材料洗幹凈,把阿膠、百合、大麥壹起放在燉鍋裏,燉2-3個小時,再放入豬肉壹起燉半個小時左右再出鍋。此湯具有美白、潤膚、護膚的功效。