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雞胗炒三寶怎麽做?

三寶炒雞胗

佐料

韭菜花雞胗壹把150g

佐料

核桃30g枸杞適量澱粉適量醬油適量。

雞胗炒三寶的步驟

1.?先把雞胗洗幹凈,用十字刀把每個雞胗的背面切開,然後切成小塊。

2.?讓雞胗更嫩的方法是將壹個蛋清、少許濕澱粉、水、混合好的雞胗均勻腌制5分鐘。

3.?鍋裏燒熱油,炒雞胗,加醬油。煎的時間不要太長。

4.?炒雞胗,然後瀝油。將香蔥放入炒菜中,加入壹些鹽。5.將煮熟的核桃用油稍微炒壹下,撒上枸杞。