燉羊肉怎麽燉

佐料

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羊腿適量

佐料

馬鈴薯

二

胡蘿蔔

第二條

綠蘿

第1條

調味品

鹽

適量的

精力

1街區

四川胡椒

適量的

芫荽

壹點

非常淡的藍色

1段

辣椒

壹點

白胡椒

適量的

燉羊肉的做法

1.羊腿壹條，切成塊，最好是大塊賣肉。土豆2個，蘿蔔1個，胡蘿蔔2根，蔥1根，醬料1個，胡椒粉適量。

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整個白胡椒粉壹起燉比較好，但是我沒買，煮完就加了胡椒粉。

3.用開水將羊腿撈入湯中，加入適量的水，加入適量的辣椒(如果怕吃辣椒，可以用紗布包起來)。辣椒可以很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。

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4.羊肉是燉的，其他材料是加工的。蔥切段，姜切大塊，搗碎。將蘿蔔和土豆去皮，切成大塊。

最好把姜拍成塊，這樣姜汁就可以熬出來了，湯吸收姜汁會微辣，驅走寒氣，味道也不錯。

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6.將所有材料加入湯中，大火燒開，撇去泡沫，轉小火慢煮至少1小時。

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7.煮好後酌情加鹽和白胡椒，也有香菜。