雀巢淡奶油可以做蛋糕嗎?如何做
推薦做法:
奶油椰子松餅蛋糕
材料:
200克低筋面粉
發酵粉
1勺子
碳酸氫鈉
1/2勺
椰子醬60克
2個全蛋
85克白糖
色拉油90毫升
200克鮮奶油(200克酸奶)
檸檬汁20克
因為松餅是壹種容易操作的蛋糕,所以我們在開始準備蛋糕糊的時候,要同時打開烤箱預熱,預熱溫度200度。
步驟:
1.在鮮奶油中加入檸檬汁,攪拌均勻。妳可以看到鮮奶油變稠了。如果沒有鮮奶油和檸檬汁,可以用更稠的攪拌酸奶代替。
2.將雞蛋加入鮮奶油中,攪拌均勻。
加入色拉油,攪拌均勻
4.將低粉、發酵粉和蘇打粉混合均勻。
5.將椰子和糖加入鮮奶油中,攪拌均勻。
6.篩入低粉,拌勻。
7.放在紙袋裏擠到紙杯裏,輕輕搖兩下。
烤箱溫度降低到175度的中下水平,持續25分鐘左右。
奶油海綿蛋糕
佐料
6個雞蛋
奶油80毫升
細砂糖100克
低粉140g
制作淡奶油海綿蛋糕的步驟
1.
在整個雞蛋中加入糖使其變稠。
2.
篩入低筋面粉,攪拌均勻。
3.
倒入鮮奶油,攪拌均勻。
4.
放入紙袋,擠入模具。
5.
小紙杯,中下層,165度25分鐘。
6.
7寸模具,中下層,150度50分鐘,需要上色深,最後5分鐘可以調到170度。