將蝦煮幾分鐘。
看情況吧。蝦大的話，5分鐘左右。小的話，煮2-3分鐘就可以了。當蝦變紅時，意味著它熟了。建議用燙熟的蝦，比較好吃。巖蝦頭上有蝦醬，煮的時間長，但不會影響蝦肉的鮮美。煮熟後，可以蘸醬食用。
洛基蝦:
羅克斯博格蝦的原產地集中在厄瓜多海岸，是世界上水產養殖量最高的三大對蝦品種之壹。它的殼薄而肥，肉嫩，味道鮮美，營養豐富。羅氏沼蝦成熟的頭胸甲除了有普通淡水蝦的風味外，還有飽滿的生殖腺，有壹種特殊的類似蟹黃的鮮美味道。身體肥大，藍褐色。每個腹部有1對附肢，尾部附肢變成尾扇。頭部和胸部較厚，腹部逐漸向後變細。頭和胸由6個頭節和8個胸節組成，它們被壹個殼包圍著。有7個腹部節段，每個節段都被壹個殼包圍著。