這是什麽種子？
這是剪了口子的蓮子，就是荷花的種子，應該是剪口讓它發芽的。
剪口的蓮子
已經發芽的蓮子
為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera?Gaertn.的幹燥成熟種子。略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。壹端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味苦。
去皮蓮子內部結構
成熟曬幹後的蓮子
蓮子發芽過程：蓮子並沒有特定的休眠期，只要在播種時能夠將溫度保持在16攝氏度以上，在壹年四季都可以播種。
處理種子，蓮子的外表殼非常的堅硬，在進行浸種前，要先將蓮子有小凹點的那壹端用鉗子夾破或是在地上磨破壹個小口。
凹進去的那壹端剪開口
浸種催芽，將種子放在盛有水的容器中浸泡，浸泡時要放在溫暖的環境下，大約壹周就會發芽，兩周後就會長出細根和嫩葉。
發芽的蓮子
花期6至9月，每日晨開暮閉。單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。
荷花
堅果橢圓形或卵形，長1.8-2.5厘米，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色；種子（蓮子）卵形或橢圓形，長1.2-1.7厘米，種皮紅色或白色。果期8-10月。
蓮蓬
由蓮鞭先端膨大而形成的。主鞭先端幾節形成的新藕，叫“主藕”、“親藕”或“母藕”。
蓮子功效：具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
綠豆蓮子湯