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餃子裏油渣餡的做法,餃子裏油渣餡怎麽吃,油渣

材料

材料:肥肉20g,白菜半棵,雞蛋3個,面粉2斤;

輔料:蔥、姜、十三香、鹽、香油。

油渣餡餃子

1

把肥肉切成小塊

2

鍋熱時加肥,中火食用。

把肥肉擦幹,切碎,放在鍋裏用小火煨。

此時,放入打好的雞蛋,用鏟子打碎。

將卷心菜切碎,擠幹水分。

把所有材料放進去,根據個人口味放入面糊拌勻。

最後包好自己喜歡的形狀。