家常牛肉粒怎麽做
1. 牛肉洗凈，切成1.5厘米方塊的粒狀，用料酒、生抽、鹽、澱粉拌勻，再用少許油拌勻腌制10分鐘；
2. 將芒果橫切出壹半的果肉，用小刀在果肉上劃十字花刀，將果肉粒削出，芒果殼留著做容器；
3. 青紅椒洗凈分別切小塊，紅蔥頭去皮切碎，大蒜切碎；
4. 炒鍋燒熱倒入油,放入腌好的牛肉快速炒散，變色後撈出；
5. 鍋留底油，下蔥蒜末炒香，放入牛肉和青紅椒大火翻炒，加入生抽、番茄醬、白糖、鹽和少許清水炒勻，最後放入芒果丁拌炒壹下即可盛出裝入香芒盞中。
2. 將芒果橫切出壹半的果肉，用小刀在果肉上劃十字花刀，將果肉粒削出，芒果殼留著做容器；
3. 青紅椒洗凈分別切小塊，紅蔥頭去皮切碎，大蒜切碎；
4. 炒鍋燒熱倒入油,放入腌好的牛肉快速炒散，變色後撈出；
5. 鍋留底油，下蔥蒜末炒香，放入牛肉和青紅椒大火翻炒，加入生抽、番茄醬、白糖、鹽和少許清水炒勻，最後放入芒果丁拌炒壹下即可盛出裝入香芒盞中。