好吃到舔盤子的菜來了
分分鐘就能搞定的菜,好吃到舔盤子啦~
1、奧爾良雞肉卷制作教程:
雞腿肉剔骨加2勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、1勺奧爾良粉和姜片腌制半小時,雞腿肉卷起來用錫紙裹上180度烤20分鐘,取出來刷腌肉的料汁再烤10分鐘,取出切片。
2、肉釀豆腐制作教程:
肉末+生抽+蠔油+鹽,肉塞進豆腐裏,煎至兩面金黃,倒入料汁,豆瓣醬+生抽+半碗水,倒入半碗澱粉水大火收汁,灑上蔥花就可以出鍋啦。
3、蟹柳炒雞蛋制作教程:
醬汁,蟹柳撕成條,雞蛋炒散盛出,蟹柳炒軟倒入雞蛋,再倒入醬汁,炒勻就可以出鍋啦!太香啦!超級好吃!
4、麻辣幹煸四季豆制作教程:
四季豆下油鍋煎至熟透,虎皮狀盛出,放幹辣椒,蒜,花椒粒爆香,倒入四季豆翻炒均勻,放適量鹽,白糖,雞精炒勻即可出鍋。
5、牛肉番茄湯制作教程:
黃油加熱融化放入洋蔥炒香,加入牛肉炒至變色,放入番茄,加2勺番茄醬炒出湯汁,加適量清水燉30分鐘加土豆胡蘿蔔煮10分鐘,放入娃娃菜煮5分鐘,加少許鹽,加適量黑胡椒攪拌調味即可。
6、香辣杏鮑菇制作教程:
碗中加半碗清水加壹勺生抽、半勺蠔油,少許鹽、雞精,壹勺澱粉拌勻備用,所有食材切好、油熱放入蒜片炒香,放入杏鮑菇、胡蘿蔔炒軟、再放入青椒翻炒,倒入醬汁翻炒至濃稠即可。
7、涼拌豬頭肉制作教程:
耳朵豬頭肉,加入蔥絲,蒜末小米椒, 醋、生抽、辣椒油、香油,加入黃瓜, 抓拌均勻。
8、洋蔥豆芽炒肉制作教程:
準備好食材,熱油炒熟肉片,放入豆芽,放入洋蔥絲,青紅辣椒蒜末大火翻炒,壹勺生抽,半勺蠔油,適量鹽和雞精,炒勻裝盤。