腐竹黃瓜怎麽炒？
食品
浴霸:兩個
黑木耳:5克
黃瓜:壹根
醬油:壹點點
糖:壹點點
鹽:兩克。
澱粉:壹點點
香油:壹點點
步驟
1.準備材料。腐竹和木耳提前做好，黃瓜洗凈切成菱形，腐竹切成菱形，木耳掰成小花。
2.鍋底熱油，放入腐竹和木耳，翻炒，加入少許醬油和糖。
3.加入黃瓜片，加鹽繼續翻炒壹會兒。
4.黃瓜略軟，澱粉稀，麻油出鍋，就可以吃了~
技巧
1，腐竹壹定要提前泡好。如果晚上吃，最好早上泡。用冷水泡，最好是壓壹個板，把腐竹完全壓入水中。
2.最後，香油不要倒太多，幾滴就好，還是不要。
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