高郵十大特產

高郵湖大閘蟹、高郵雙黃鴨蛋、高郵鹹鴨蛋、界首茶幹、秦郵董糖、高郵蟹黃肉包、高郵羅氏沼蝦、高郵醬油面、

樊川小肚、香酥麻鴨。

1、高郵湖大閘蟹是江蘇省高郵市的特產，個大、肉嫩、味鮮美，營養豐富。高郵湖大閘蟹以背青、肚亮、爪金、膏紅、腥氣大等特點而聞名。

2、高郵雙黃鴨蛋是揚州市高郵市的特產，也是高郵的地方傳統名小吃。它以質細而油多、蛋質優良而聞名。高郵雙黃鴨蛋的蛋白如璧玉，蛋黃似瑪瑙，紅白相間，壁合珠連，非常美觀。