粳米好還是秈米好
秈米和粳米是我們生活中常見的兩種大米， 兩者都有非常好的營養成分。 秈米又叫長米，吸水性強，出飯率高。秈米是提供B族維生素的主要來源，長期食用可以預防腳氣病和消除口腔炎癥，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。秈米糖分含量低，經常吃秈米還可以預防糖尿病。粳米柔軟可口，但出飯率低。它含有豐富的磷，鐵以及b族維生素等營養物質，可以有效地降低膽固醇，減少高血壓和心臟病發作幾率。要註意秈米不宜與馬肉、蜂蜜同食。粳米血糖生成指數比較高，糖尿病患者不宜多吃。
秈米和粳米是我們生活中常見的兩種大米， 兩者都有非常好的營養成分。 秈米又叫長米，吸水性強，出飯率高。秈米是提供B族維生素的主要來源，長期食用可以預防腳氣病和消除口腔炎癥，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。秈米糖分含量低，經常吃秈米還可以預防糖尿病。粳米柔軟可口，但出飯率低。它含有豐富的磷，鐵以及b族維生素等營養物質，可以有效地降低膽固醇，減少高血壓和心臟病發作幾率。要註意秈米不宜與馬肉、蜂蜜同食。粳米血糖生成指數比較高，糖尿病患者不宜多吃。