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藕和木耳搭配吃可以嗎?

可以壹起吃

藕的搭配宜忌

蓮藕+蓮子:補肺益氣,除煩止血

蓮藕+百合:益心潤肺,解煩止咳

蓮藕+排骨:滋陰養血

蓮藕+鴨肉:清熱潤燥?

藕片炒木耳的做法

壹、用料

主料:藕300克、木耳(水發)10克、豬肉50克

輔料:生抽10克、姜5克、食鹽2克、澱粉5克、蔥5克、植物油適量

二、做法

1、豬肉切片,蔥、姜切碎,藕切片,豬肉片用澱粉生抽抓壹抓

2、木耳泡發好以後撕碎用開水焯燙兩分鐘

3、鍋內油熱下豬肉和姜片煸炒

4、肉變色以後下入蔥花煸炒

5、下入藕片翻炒,有點幹加點水炒壹會兒

6、然後加入控幹水分的木耳煸炒

7、加入鹽,翻炒均勻即可

8、出鍋裝盤上桌

參考資料百度百科--藕 ?搭配宜忌