羊內臟怎麽做？
材料:羊雜400克，洋蔥半個。
輔料:油、鹽、姜、花椒、辣椒、孜然、醬油、蒜、紅辣椒1、青椒1。
1，紅椒、蒜、蔥洗凈備用，羊雜提前焯水。
2.將羊雜切成薄片；
3.將大蒜和洋蔥切片；
4.青椒、紅椒洗凈，去根，去籽，切塊；
5、油鍋熱，放入蔥、蒜爆香；
6.加入羊雜翻炒片刻；
7.加入鹽、姜、花椒、孜然、胡椒粉、醬油、青椒攪拌均勻；
8、鍋裝。
輔料:油、鹽、姜、花椒、辣椒、孜然、醬油、蒜、紅辣椒1、青椒1。
1，紅椒、蒜、蔥洗凈備用，羊雜提前焯水。
2.將羊雜切成薄片；
3.將大蒜和洋蔥切片；
4.青椒、紅椒洗凈，去根，去籽，切塊；
5、油鍋熱，放入蔥、蒜爆香；
6.加入羊雜翻炒片刻；
7.加入鹽、姜、花椒、孜然、胡椒粉、醬油、青椒攪拌均勻；
8、鍋裝。