如何做出好吃的草魚？
首先，糖醋草魚帶給妳。味道酸甜，鮮嫩，外表金黃，魚肉極其鮮美。作為開胃菜它是完美的。
那麽制作糖醋草魚的材料有哪些呢？主料是壹條鮮草魚、雞蛋、生姜、料酒、鹽、澱粉、白糖、番茄醬、醋、食用油和蔥。
生產步驟:
1.先將草魚洗凈，切去魚頭，去除魚外部的內臟和魚鱗，將魚沿中間魚骨片的下側放入碗中，加入鹽、姜片、料酒、澱粉、蛋清腌制。
2.將雞蛋和澱粉加入另壹個碗中，攪拌均勻。將腌制好的魚片均勻裹上蛋液。
3.將鍋加熱，瀝幹油，直到七成熟。將裹著蛋液的魚片放入油鍋煎熟。魚變成金黃色後，撈出，瀝幹油，放入盤中。
4.鍋裏還剩壹點油，放入切碎的姜蒜炒香，然後放入番茄醬(如果喜歡酸甜口味，可以根據個人口味多加壹點)、白糖、醋、少許鹽和少許水，攪拌幾下，放入調好澱粉勾芡汁。
5.將調好的糖醋汁均勻地澆在金黃的魚片上，美味的糖醋草魚就做好了。
接下來的草魚丸子湯清淡壹點。
魚丸相信會受到很多人的喜愛。草魚丸子湯做成的丸子潔白有彈性，滑嫩細膩，清香可口。
草魚丸子湯食材:草魚、香菇、蔥、姜、蛋清。調料:鹽、味精、胡椒粉、澱粉、食用油。
主要做法:
1，草魚洗凈，撈出，註意魚刺壹定要挑出來，先把魚剁碎壹點。
2.將洋蔥和生姜洗凈，切成小塊。放入盛有適量水的碗中。
3.將魚和洋蔥姜水壹起放入攪拌機，盡可能多地攪拌以避免小刺。
4.用魚膠攪拌魚糜，倒入碗中，加入鹽、料酒、蛋清、澱粉、食用油同向攪拌。
5、鍋裏燒開水，香菇換成小塊。水開後加入蘑菇。
6.將準備好的魚糜擠成小球，放入開水中。魚丸吃完後，觀察魚丸浮起來，變大。加入蔥花後，出鍋即可品嘗。
我相信清蒸草魚應該是比較好做的。清蒸魚有壹種特殊的味道。好吧，讓我們看看它是怎麽做的。
材料:草魚、蒸魚和發酵大豆油、鹽、姜、蔥、料酒和油。
主要做法:草魚洗凈，去內臟，切段，放入碗中用料酒和鹽腌制片刻。姜切片，蔥切絲，切段。將姜片和蔥片放入魚肚和魚身，蒸10分鐘，然後取出。
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