雪梨銀耳蜂蜜水好不好
銀耳雪梨蜂蜜湯是壹款生活中的美食,主要食材有銀耳、雪梨、蜂蜜等,是壹種健康養顏甜品。
取幹燥銀耳15g,熱水泡發,洗凈,摘取白色部分入鍋,加水800ml,大火燒開後轉小火燉1小時。250g雪梨去皮去核,切成約2cm見方的塊,加入鍋中同燉。30分鐘後關火,待降至約40度左右加入蜂蜜,攪勻使用即可。
適應癥
陰
虛咳嗽,秋冬季節因幹燥而引起的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘等癥狀。還可用於美容養顏,銀耳中的多糖以及膠原能夠起到很好的滋潤皮膚抗氧化作用,是
天然的美容佳品。雪梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血
壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
5禁忌癥
陽虛患者,尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
6註意事項
1、增加養顏養血功能還可添加蓮子、大棗、枸杞等配料。
2、對於陰陽兩虛患者還可以適當加入桂圓。
3、銀耳雪梨蜂蜜湯對幹咳、咽幹效果很好,雪梨換成東北產的酸梨潤肺效果更強。但不宜壹次多喝,以防止太過陰寒,傷脾胃。
4、蜂蜜中的活性成分需要在60度以下方能保持,必須待湯冷卻至壹定程度時方可加入。